Menu Lunch
Crema de Boletus y Champiñones con Cremoso de Burrata Italiano.
Sopita con sabor a bosque, Ceps el rey de los champiñones y Queso Italiana » Burrata» ….
o
Texturas de Salmon…(+6€)*
Diferentes preparación de Salmon, marinado, tataki y Tártara
*****************
Secreto Iberico sobre crema de Patata Ratte trufado con Queso Parmigiano y Salsa
de Vino Tinto con un toque de Vainilla…
Corte de Cerdo ibérico muy suave sobre una Puré de Patata, Salsa de Vino Tinto…
*****************
Mousse de Coco con Helado de Coco y texturas de Chocolate Belga.
Un postre irresistible de Chocolate Belga y Coco…
********
Todo los platos son hechos caseros y con productos nacionales!!Buen Provecho!!!
46 €
Incluidos Tapita de Bienvenida, Pan, Aceite y 1/2 Botella de Vino
Buen Provecho!!!
10% Iva. Incluido