Menu Degustación
Mille Hojas de Foie de Pato con mango y jalea de Mango
Combinacion de Foie Frio con Mango….
ó
Carpaccio de gambas con Crema de Aguacate, Lima, Mesclum, Lima y Jalea de fruta de la Pasion …
Fresco Carpaccio de Gambas y Fruto de la Passion…
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Bisque de Cangrejo con Tartara de Gambas, Mousse de Azafran…
Capuccino de Mariscos con Cangrejo y Azafran…
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Risotto de Carnaroli con parmigiano Fungi y Crujientes Ibericos…
Plato Italiano de Arroz y Champiñones…
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Sorbete QR Gin
Refrescante y deja digerir.
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Solomillo de Buey » Rubia Gallega» con salsa Fine Champagne…
Solomillo con una salsa de Cognac y Foie…
ó
Filete de Rodaballo al Horno con Puerros y Quiche Loraine…
Lomo de pescado Blanco con Sabores de Puerros y Salsa de mantequilla Blanca…
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Delicias de Chocolate Belga, Brique, Helado, Brownie y Mousse…
Texturas del mejor Chocolate Belga…
ó
Platito de Quesos Españoles y Franceses con Uvas, Pasas, Nueces y Pan de Brioche…
Perfecto despues de la comida para terminar con Vino Tinto o Dulce. 
Menú completo 92,90€
Nuestro Pan Cacero hecho de Masa Madre y el Mejor Aceite de Oliva ( Rincon de la Subbetica ) incluido
Buen Provecho!!!
10% Iva. Incluido