Vichyssoise de Puerro y Patata con Cremoso Queso de Burrata Italiana .
Cremosa Crema a base de Patata y Puerro con Queso Italiana » Burrata» ….
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Texturas de Salmon…(+6€)*
Diferentes preparación de Salmon, marinado, tataki y Tártara
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Lomo de Salmon Laqueado con un Crujiente de Frutos secos, Bimis y Quinoa…
Filete de Salmon al Horno con un Laqueado de Soja, crujiente deFrutos secos y Mantequilla Blanca…
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Espuma de Sabayon Frio con Frutos Rojos y Vainilla.
Un postre irresistible Italiano a base de Huevo y Vino Blanco…
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Todo los platos son hechos caseros y con productos nacionales!!Buen Provecho!!!
46 €
Incluidos Tapita de Bienvenida, Pan, Aceite y 1/2 Botella de Vino
Have a nice Meal!!!
10% Vat Included