Vichyssoise de Puerro y Patata con Cremoso Queso de Burrata Italiana . 

Cremosa Crema a base de Patata y Puerro con  Queso Italiana » Burrata» ….

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Texturas  de Salmon…(+6€)*

Diferentes preparación de Salmon, marinado, tataki y Tártara

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Lomo de Salmon Laqueado con un Crujiente de Frutos secos, Bimis y Quinoa…

Filete de Salmon al Horno con un Laqueado de Soja, crujiente deFrutos secos y Mantequilla Blanca…

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Espuma de Sabayon Frio con Frutos Rojos y Vainilla.

Un postre irresistible Italiano a base de Huevo y Vino Blanco…

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Todo los platos son hechos caseros y con productos nacionales!!Buen Provecho!!!

 46 €

Incluidos Tapita de Bienvenida, Pan, Aceite y 1/2 Botella de Vino

Have a nice Meal!!!

10% Vat Included