Menu Degustación
Mille Hojas de Foie de Pato con mango y jalea de Mango
Combinacion de Foie Frio con Mango….
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Carpaccio de gambas con Crema de Aguacate, Lima, Mesclum, Lima y Jalea de fruta de la Pasion …
Fresco Carpaccio de Gambas y Fruto de la Passion…
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Bisque de Cangrejo con Tartara de Gambas, Mousse de Azafran…
Capuccino de Mariscos con Cangrejo y Azafran…
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Risotto de Carnaroli con parmigiano Fungi y Crujientes Ibericos…
Plato Italiano de Arroz y Champiñones…
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Sorbete QR Gin
Refreshing and leaves to digest.
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Solomillo de Buey » Rubia Gallega» con salsa Fine Champagne…
Solomillo con una salsa de Cognac y Foie…
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Filete de Rodaballo al Horno con Puerros y Quiche Loraine…
Lomo de pescado Blanco con Sabores de Puerros y Salsa de mantequilla Blanca…
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Delicias de Chocolate Belga, Brique, Helado, Brownie y Mousse…
Texturas del mejor Chocolate Belga…
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Spanish and French Cheese Plate with Grapes, Raisins, Walnuts and Brioche Bread ...
Perfect after the meal to finish with Red or Sweet Wine. 
Menú completo 92,90€
Our Home made Bread with sour Dough and the best Olive Oil ( Rincon de la Subbetica) included
Have a nice Meal!!!
10% Vat Included