31 de Diciembre 2025
			Tapitas San Sylvestre…
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Texturas de Foie de Pato con Pomada de Membrillo y Jalea de Fruta de la Pasion…
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Capuccino de Araña de Mar con Curry Rojo y Burrata Italiana…
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Solomillo “Rubia Gallega” Gratin de Patata con tres Quesos Salsa de Boletus y Cognac…
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Postre de Noche Vieja 2025
Texturas de Mascarpone, Café y Espuma de Bailey’s…
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Café y Dulces
Precio: 192 euro
			Champagne, Pan, Aceite, Vinos, Cotillon, Castillo Incluido