Menu Noche Vieja

31 de diciembre 2024 cena y 01 de enero 2025 almuerzo y Cena…

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Tapita de Noche Vieja…

Empezamos con una bienvenida desde la Cocina para abrir el apetito…

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Trio de Foie de Pato con Chutney de Pera y Cebolla roja, Crumble de Frutos secos…

3 diferentes formas de Foie de pato con un dulce de Cebolla y Pera…

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Bisque de Cigalas y Bogavante con Tartara de Cigalas y Espuma de Queso de Cabra con Hierbas…

Crema suave de mariscos con una cremosa Espuma de Queso de Cabra…

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Sorbete QRGIN Tonica…

Refreshing and leaves to digest.

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Solomillo de Rubia Gallega Salsa de Vino de Bobal, Boletos salteados y Patata Crujiente…

Un Clasico con «Rubia Gallega » la mejor Carne national…

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Postre San Syvestre…

Terminar con Sabores de Chocolate Belga … 

 

 

Menú completo 190€ Vinos, Cotillón y Fuegos Artificiales

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